Postre tipo cheesecake bicolor 🍫

Thirobu @Thirobu
No sé bien cómo se llama este postre, pero lo que sí sé, es que está muy bueno 👍🏻
Es apto para celíacos y diabéticos.
No contiene gluten ni azúcares agregados.
Paso a paso
- 1
● En un bowl mezclar la banana pisada y el zucchini rallado con la pasta de maní, la harina de arroz y el cacao en polvo.
● Integrar hasta formar una mezcla consistente. - 2
● En otro bowl mezclar el queso crema con el huevo, la vainilla y una cucharadita de edulcorante líquido.
- 3
● En un molde apto horno con papel manteca, colocar la mezcla de chocolate y después la de vainilla.
● Cocinar a 180° por 35 minutos.(Antes de mandarlo al horno le agregué coco rallado por encima).
- 4
● Dejar enfriar y listooooo.
(Conservar en heladera)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thirobu le encantará ver cómo quedó.
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