Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Super sencillo y aunque no lo crean es rápido!!!! Yo las hice sin salsa porque no tenía nada, pero ustedes pueden agregar una salsita con palta y pedacitos de tomate o la que les guste.

Con dos tazas de harina de maíz salen 16 arepas chicas.

Esta receta se diseño para crear un tapeo, fusionando sabores de mi país Colombia y mezclando sabores de Sur América.

ES UNDESAYUNO RAPIDO Y MUY NUTRITIVO

He versionado un poco el perico con los ingredientes que suelo tener en casa. Es bastante común en sea un relleno un “poco seco”, pero en casa lo dejamos bien jugoso. Espero que os guste!

Plato autóctono de mi país Colombia, se prepara con maíz molido y un revuelto de huevos, tomate, cebolla y queso, delicioso.

Para empezar el día a tope de energía💫El perico es una forma tradicional de preparar huevos revueltos en Venezuela y, sin duda, como relleno de estas arepas, espectacular.

Tenía pendiente hace mucho hacer arepas, y aquí están! De locos para ser las primeras.