Allá por los años 70' y pico dos amigos se encontraron en una escuela técnica, sin imaginarse que muchos años después aún estarían juntos, y que las dos oartes serían una gran familia. A veces los lazos familiares no se forman por correlatividades sanguíneas, sino que se forman con el corazón. Hoy mi papá ya no está con nosotros pero las dos familias seguimos tan unidas como al principio.Y son esos recuerdos y anécdotas familiares las que quedan por siempre marcadas en nuestras memorias;Esta ensalada que muchos conocen simplemente como papa, huevo y mayonesa, para nosotros es la ensalada de Marce, la que nunca faltaba en los asados y las fiestas, esa que mientras se charlaba en la cocina ella iba preparando y que cuando se servía no estaba fría fría de la heladera sino que las papas estaban hechas de hace un rato ya a temperatura ambiente y el contraste con la mayonesa fría la hacía deliciosa y única. Porque llegábamos a las 11 de la mañana y la juntada se extendía hasta altas horas de la noche. Entre risas, anécdotas.... Esos momentos que no se olvidan.#Delantalglobal2024#Historiasenlacocina#Navidad

Riquísima y súper sencilla 😘 #1receta1arbol #mirecetario #arbolnavideño

#cumplimos5 .. Esta ensalada me gusta porque no lleva mayonesa..

Uno diría, bueno para hacer una ensalada de papas y huevos, no se necesita mucha ciencia, pero hay pequeños secretos o maneras de presentarla para que esa simple ensalada sea todo un éxito y sea degustada con agrado por los comensales.

Esta ensalada es muy apta para el #BBB de este finde, porque es económica, porque llena y es una sabrosura, una de las cosas que me tocaba en las fiestas familiares era esta ensalada. #micocina

Siguiendo con la onda de mi dieta esta ensalada no es nada especial lo que la hace exquisita es la vinagreta

Esta ensalada siempre la hago cuando se hace asado y pollo a la parrilla o para acompañar otro tipo de carne.Una receta sencilla

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconJamónExquisita ensalada de Papa Japonesa que probablemente haya aparecido en Japón por primera vez a finales del siglo XIX, cuando el país se abría al mundo exterior, exponiéndose a la cultura occidental. Sin embargo, era diferente de la ensalada que conocemos hoy, aderezada con mayonesa. En aquel entonces, se hacía hirviendo la papa y condimentándola con sal, vinagre, aceite de oliva y otros ingredientes. La mayonesa comenzó a fabricarse y venderse en Japón en 1925. A medida que crecía su popularidad, la ensalada de papa evolucionó hasta llegar a su forma actual. En Japón se utiliza, además, como relleno de sándwiches la papa y la mayonesa combinan muy bien con el pan.#recetastradicionalsjaponesa

#mirecetario #1receta1arbol

Es 100% vegana y súper rica

#MaratonCooksnap25+semana1️⃣ #MaratonCooksnap25 - ⭐️ Semana 1La receta inspiración para el Cooksnap es de Norali @norali una excelente receta para disfrutar fría o caliente, muchas gracias Norali.La Ensalada de Papa Alemana o Kartoffelsalat es el plato estrella de la cena de nochebuena en muchas casas de Alemania acompañada de salchichas, se ha convertido en todo un símbolo de la gastronomía Alemana, existes diferentes versiones de esta ensalada que varían en función del aliño y los ingredientes que acompañan a las papas. Podemos hacer varios aliños: con mayonesa, con mostaza, con yogur o con crema de leche aligerados con caldo de carne, aceite, caldo de verduras o con el líquido de los pepinillos o vinagre es una ensalada sencilla y deliciosa se puede agregar huevos, eneldo, panceta, cebollita de verdeo el secreto de la Kartoffelsalat está en la variedad de papa y su punto de cocción se utiliza papa con poco almidón, para asegurarnos que nos quede firme una vez cocida y cortada lo suficiente para que esté tierna, pero sin que llegue a estar totalmente blanda y se deshaga