Mi cena de hoy ! No saben lo exquisito y la verdad muy light en bajas calorías. Lo disfrute mucho.#platounico

Ayer vinieron unos amigos a comer, preparamos una merluza de pincho abierta por el medio a plancha, en el momento de servir se agrega una salsa verde a base de fumet de pescado, ajo, guindilla y perejil. Salio exquisito, muy recomendable.

Rápida

La receta de lomo de cerdo tradicional de mi casa. Muy rica, rápida y fácil de hacer.A mi parecer es la manera más jugosa de cocinar está carne.

La salsa verde es una salsa que se obtiene combinando diferentes ingredientes y que es muy utilizada en platos, sobre todo pescados, aunque también se pueden utilizar en carnes.

Comida sana, deliciosa Y rápida de hacer.

La salsa verde es una denominación confusa en varias gastronomías, acoje con diversas salsas la misma denominación de "salsa verde".La salsa fría y densa con base de ajos ya está instalada en la cocina oficial en el siglo XIII,El almodrote será la receta que asentará las primeras salsas de ajo de nuestro ámbito occidental, dice Covarrubias en su diccionario que, "es cierta la salsa que se hace de azeyte, ajos, queso y otras cosas".Desde mediados del siglo XVII piérdese el rastro del almodrote y otra posible evolución de la salsa, más pervive la salsa en forma de populares ajolios, ya desprovistos del obligado queso inicial en la España toda, llenando de aroma y contento los guisos más pobres del pueblo llano.#LasRecetasDeCookpad

Cómo siempre, una receta sencilla y deliciosa.

Normalmente preparo el mérou con adobo marroquí pero hoy no tenia cilantro por lo que decidí hacerlo en salsa blanca y la verdad que salió riquísimo

Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa