Bizcocho de calabaza
Te mil ganas de probarlo y la verdad nos ha sorprendido lo blandito y jugoso que queda. En mi caso es sin gluten, si quieres puedes usar harina tradicional.
Bizcocho de calabaza
Te mil ganas de probarlo y la verdad nos ha sorprendido lo blandito y jugoso que queda. En mi caso es sin gluten, si quieres puedes usar harina tradicional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 grados. Mientras:
Batir azúcar con los huevos.
En TMX con mariposa 6 min V2 37grados. - 2
Triturar la pulpa de calabaza, mezclar con los ingredientes líquidos y añadir el resto, la harina tamizar siempre.
En TMX mezclar todo en V 4-5, unos 15-20s.
- 3
Forrar el molde con papel de horno (mojarlo un poco lo hace más manejable). Echar la mezcla y al horno unos 30 min. Eso depende del molde. Si lo haces en un molde más pequeño, pero más alto, necesitará más tiempo. Prueba con el palillo, cuando lo pinchas y está seco, el bizcocho está hecho.
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