Muffins de choclo, cebolla y morrón. + 6 meses BLW -Ideal viandas

Riquísimos muffins sufle de choclo. Es ideal para vianda o hacer en porciones para que los bebés puedan almorzar o cenar.
Paso a paso
- 1
Rallar un choclo fresco. Es muy importante que sea fresco ya que no se recomienda la ingesta de productos enlatados en niños.
- 2
Saltear en una sartén con un chorrito de aceite y luego agua hasta que ablanden 1/2 cebolla, 1/4 de morrón y medio ajo. Todo chiquito.
- 3
Mezclar todos los ingredientes y colocar en moldes de silicona de muffins. Ya bien se puede hacer en un molde de budín y luego cortar las porciones.
- 4
Cocinar en horno a fuego medio hasta que estén dorados, dejar enfriar y a comer! Se puede acompañar con una ensalada fresca de tomates y albahaca. También se puede hacer en la airfrayer.
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