Carne de ternera con patatas
Elisabet_90 @cook_5464401
Paso a paso
- 1
Echar en una cacerola con un poco de aceite, tres ajos, una cebolla, uno o dos pimientos verdes, uno rojo, una zanahoria y un tomate troceado. Una vez que está triturarlo con un vaso de agua y reservar.
- 2
Freír un poco las patatas. Cuando estén reservarlas.
- 3
Freír la carne.
- 4
Una vez que estén añadir las patatas.
- 5
Echar la salsa que teníamos apartada y un vaso de vino. Cocer a fuego medio (yo lo tapo) hasta que se consuma el vino, las o menos una media hora.
- 6
Una vez que esté el vino consumido ya estará.
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