Facturas de leche (sin huevo) por air fryer 🔁🥐⊂⁠(⁠•⁠‿⁠•⁠⊂⁠ ⁠)⁠*⁠.⁠✧

7 cocineros planean cocinar esta receta
Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Argentina. 🇦🇷

#recetasencarnaval #facturas #medialunas #airfryer
Otra vez te muestro que en la air fryer se pueden cocinar masas ...hoy unas medialunas , algunas con un toque de color para este Carnaval 🎊👩🏻‍🍳

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Ingredientes

+ 40 minutos aprox
6 raciones
  1. Fermento:
  2. 1 cda.harina
  3. 2cditas. levadura seca
  4. c/nagua
  5. pizcaazúcar
  6. Masa :
  7. 100 grs.harina 0000
  8. 1/2 cda.margarina
  9. 1 cda.azúcar blanca
  10. 35a 40 c.c leche tibia
  11. Extra :
  12. c/nchocolitos de color 🎊

Paso a paso

+ 40 minutos aprox
  1. 1

    Prepara el fermento con los ingredientes, mezcla y deja leudar por al menos 15 minutos.

  2. 2

    Coloca en un bowl la margarina, el azúcar...
    También la harina, el fermento y la leche, mezcla todo bien.

  3. 3

    Une luego con las manos, tal vez la masa esté blanda pero esa es la idea, tiene que estar bien integrado todo aunque blando.
    Deja leudar el bollo tapándolo con un lienzo y en un sitio cálido por al menos 15 minutos

  4. 4

    Porciona en 6 y forma unas medialunas, si se dificulta con las manos utiliza algún elemento como cuchara o espátula para dar la forma que buscas.
    Unas pueden llevar unos chocolitos por encima

  5. 5

    Coloca dentro de la air fryer y programa a 150° por 12 minutos...

  6. 6

    Realmente salió muy bien la masa, vé la foto⬇️ 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Andrea Fernanda Martinez
Argentina. 🇦🇷
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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