Morrones asados al ajillo!
Noell Monica @moniale74
Comparto esta receta para los amantes del asado, ya que siempre son muy ricos los morrones de acompañante a las carnes a la parrilla o también para una picadita, por qué no?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los morrones y ponerlos en una asadera para horno.
- 2
Cocinar en la parrilla del horno hasta que estén dorados.
- 3
Retirar y dejar enfriar. Seguidamente con un cuchillo le sacamos la piel y las semillas.
- 4
Lo cortamos en tiras y reservamos.
- 5
Pelamos los dientes de ajo y lo picamos bien chiquito o lo rallamos.
- 6
Agarramos un bols y mezclamos los morrones en tiras, el ajillo y la cantidad de sal que les guste.
- 7
Preparamos 3 tarros de vidrio de 350 gr. Y colocamos la mezcla hasta tapar con el aceite. Consejito : dejar siempre 1 dedito más de aceite, ya que sino, con el tiempo, en el frasco se ponen feos 😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noell Monica le encantará ver cómo quedó.
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Soy una persona muy introvertida, me encanta la cocina y buscar nuevos desafíos!!!❤️
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