Muchacho a la teriyaki

Name: Muchacho a la teriyaki
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 pieza muchacho; 2 cebollas; 3-5 dientes ajo; 1 taza salsa teriyaki; 1-2 cucharadas sal; 1 cucharada pimienta; 2-3 tazas caldo de vegetales o de carne

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Muchacho a la teriyaki

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Guardada

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Ingredientes

1 piezamuchacho
2cebollas
3-5 dientesajo
1 tazasalsa teriyaki
1-2 cucharadassal
1 cucharadapimienta
2-3 tazascaldo de vegetales o de carne

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar el muchacho y sellarlo por todos los lados en un sartén con un poco de aceite a fuego medio. Reservar.
2

En una olla de presión con el caldo ablandar la pieza de carne.
3

Por otro lado, saltear los vegetales en un poco de aceite hasta que estén tiernos y agregar la salsa teriyaki.
4

Una vez blanda la carne, retirar y cubrir con la salsa preparada.
5

Dejar reposar y servir.