Tortilla con puré de papas
Diego Techera @cook_8264001
Originalmente iba a hacer como hamburguesitas rellenas. Pero por un tema de tiempo termino siendo una tortilla
Tortilla con puré de papas
Originalmente iba a hacer como hamburguesitas rellenas. Pero por un tema de tiempo termino siendo una tortilla
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas, mientras cortamos los demás ingredientes.
- 2
Salteamos la cebolla, cherrys y ajo
- 3
El pollo ya lo tenía cocido, pero congelado. Así que lo descongele. Ahí las papas las pisamos. Mezclamos con los anteriormente salteado.
- 4
Agregamos los dos huevos y como cualquier tortilla, vuelta y vuelta. Queda crocante y relleno de puré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Techera le encantará ver cómo quedó.
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