Patatas al vapor con caracoles
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Una receta sencilla y rápida que sirve para comer cenar o un aperitivo con una cervecita fresca y unos amigos
Patatas al vapor con caracoles
Una receta sencilla y rápida que sirve para comer cenar o un aperitivo con una cervecita fresca y unos amigos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos la patata a rodajas gruesas y ls cebolla incorporamos los pimientos cortaditos cuando estén le añadimos el tomate
- 2
Ponemos todas las especias. Podéis añadir o quitar alguna al gusto. Yo le pongo una cayena porque me gustan más picantitos. Le damos una vuelta e incorporamos el agua o caldo y rectificamos de sal
- 3
Dejamos cocer unos 30 minutos. Hay quien cuece aparte los caracoles para que salgan más blanditos a mí me gustan más enteros. Ya al gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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