Panqueques Integrales Neutros Susurro de Nube
La receta de panqueques integrales que les comparto se adapta a recetas tanto dulces como saladas. Quedan súper esponjosos y suaves.
Es una receta base, sientanse libres de experimentar.
Panqueques Integrales Neutros Susurro de Nube
La receta de panqueques integrales que les comparto se adapta a recetas tanto dulces como saladas. Quedan súper esponjosos y suaves.
Es una receta base, sientanse libres de experimentar.
Paso a paso
- 1
Batir los dos huevos.
- 2
Agregar una taza de leche y continuar batiendo enérgicamente.
- 3
Agregar una taza de harina integral en forma de lluvia, despacio, mientras se continúa batiendo. Es la clave para que no queden grumos.
- 4
Repetir el paso 2 y 3 con el resto de la leche y la harina. En este paso se agrega la cucharada de polvo para hornear.
- 5
Dejar descansar la preparación 20 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, colocar una sartén a fuego bajo con un poco de ghee (puede ser manteca o aceite) y un cucharón y medio de la preparación. Cocinar de ambos lados, ¡y a disfrutar en recetas dulces o saladas!
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