¡Sopa exquisita e ideal para el frío!Ajiaco es el nombre dado a unas sopas típicas de América Latina.Cada país tiene su propia versión. La receta que les comparto ahora es el ajiaco santafereño, o sea de la capital de Colombia Bogotá. La receta está un poco modificada ya que en Argentina no se consiguen todos los ingredientes como la hierba típica de este plato llamada guasca.Espero les guste la receta.

Un plato que lo hace el gran Bobby Flay en sus programas , aprovechas lo que te sobró de carne asada #lunesreciclado #micocina

#cosinaconcookpad2019 la clásica empanada de carne que no puede faltar los fines de semana

Siempre que sobra carne asada me gusta hacer estás empanadas

Esta receta la preparo cuando me sobra carne de un asado. La idea es no comer dos días seguidos carne asada, además de aprovechar lo que nos queda, y no desperdiciar la comida. Tiene un buen sabor. Lo acompaño con arroz blanco.#mirecetario

Para una opción más de esta cosa rica que es el pan de carne, ya sea horno, parrilla, parrigas.

Para combatir el frío que mejor que un suculento guiso de arroz....#familiar #moldes

Este guiso nació un finde largo, cuando tenía ganas de cocinar tranqui y aprovechar lo que había: un poco de carne para guiso, zapallo, batata, y... ¡el asado con papas que sobró del día anterior!Mezclé todo en una olla y salió un guiso humeante, bien sabroso y reconfortante, ideal para la consigna de invierno.Porque en casa no se tira nada, y los sabores de ayer pueden mejorar el plato de hoy 💪💛 #delantalcookpad2025

La carbonada es un plato típico Argentino donde todos los ingredientes son guisados en trocitos pequeños, generalmente lleva zapallo, choclo, carne, batatas, orejones, y otros ingredientes. Sabroso e ideal para el invierno. Un plato que se hace para las fiestas patrias, para celebrar durante la semana de mayo el Día de la Patria, 25 de mayo, 9 de julio, ....

Mí mamá nació en chile, esta es la comida que heredé de mí infancia con ella. Es una comida típica chilena ideal para comer en días fríos, de muy bajo costo y rica de más.

#familiar....Como ayer comimos pollo a la parrilla, sobró bastante y para salir del pastel de papá con carne picada vi como buena opción utilizar el pollo y para que sea más liviano el puré mixto pero de papas y zanahorias....

Este es un plato super sencillo de hacer y con mucho sabor a infancia. No hay nada como el asado al horno que mamá hacía como ninguno. Yo recuerdo la pelea con mis hermanas por las papas y las batatas que nunca había suficientes, ya que mi mama ponía solo las que entraban en la fuente. La colita de cuadril era deliciosa y yo siempre cantaba: 'Para mi la puntita, mama', amaba ese sabor delicioso de la cocina de madre.Comparto con ustedes esta receta que me llena de recuerdos muy gratos, ver todos juntos en la mesa y disfrutando de un plato sin igual!La carne al horno con papas y batatas es un clásico de la cocina argentina y se hace por lo menos una vez por semana. Una receta sencilla para toda la familia que es muy fácil de hacer.