Salsa boloñesa con nata
Mariela Soriano Bautista @cook_112434844
Paso a paso
- 1
Pele y pique la zanahoria, el apionabo y la cebolla. Rehóguelos en el aceite de oliva caliente sin dejar de remover. Al cabo de unos 7 minutos agregue la carne picada y rehóguela hasta que no queden grumos. Añada las hojas de laurel, el vino tinto y el tomate en conserva, el caldo de carne y llévelo a ebullición, dejando hervir unos 30 minutos a fuego lento
- 2
Deseché las hojas de laurel, incorporé la nata y condimente con el concentrado de tomate, sal y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Soriano Bautista le encantará ver cómo quedó.
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