Fideos al huevo!! Con estofado 😋
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Riquísimo fideos al huevo, tipo tallarines o un estilo cinta, que quedaron encantados acá en casa
#delantalcookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y la sal fina, hacer un hueco en el centro y agregar los huevos
- 2
Romper el ligue de los huevos con un tenedor y unir todo hasta formar una masa
- 3
Si queda un poquito dura agregar agua y el aceite y seguir amasando hasta formar un bollo liso
- 4
Yo usé mi máquina de pasta
- 5
Me salió un estilo a fideos cintas
- 6
Espolvorear con semolin en la mesa y dejar secar por 15 minutos
- 7
Cocinar en una olla con bastante agua y sal, y cocinar hasta que quede tierno y firme
- 8
Acompañar con salsa blanca y estofado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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