Tarta de espinacas, morrón y cebolla dorada con masa de semillas

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina
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Ingredientes

45´
3 raciones
  1. 1 paqueteespinacas congeladas
  2. 2cebollas
  3. 1ají rojo
  4. 1masa para tarta con semillas
  5. 1 cucharadamorrón seco
  6. 1 cucharadazanahoria seca
  7. 1huevo duro
  8. c/nqueso mantecoso

Paso a paso

45´
  1. 1

    Picar la cebolla, cocinar hasta dorar a fuego bajo con unas gotas de aceite y pizca de sal, reservar

  2. 2

    Saltear un poco las espinacas congeladas (sin líquido, previamente descongeladas) en la misma sartén que la cebolla

  3. 3

    Poner en un bol, agregar el morrón y la zanahoria deshidratada

  4. 4

    Y las recollas doras, mezclar

  5. 5

    Quemar el morrón, quitar piel y semillas, picar, agregar a las espinacas

  6. 6

    El huevo duro y los trocitos de queso mantecoso, unir todo

  7. 7

    Poner el disco para tarta con semillas en una asadera o pizzera, volcar el relleno, llegar hasta los bordes, mojar con agua, hacer repulgue

  8. 8

    Cocinar en horno precalentado a máximo hasta dorar

  9. 9

    Retirar, porcionar, comer caliente o fría

  10. 10

    Riquísima, diferente sabor y no da nada de trabajo !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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