Tarta de verduras 🥬🥕🧅🫑🧀🍖
(Espinacas, Zanahoria, Cebolla, Morrón, queso y trocitos de Jamón cocido) : ¡Que combinación!
Esta deliciosa Tarta de Verduras se prepara súper rápido y queda buenísima! Vamos a darle un toque distinto al repulgue. ¿Quien se prende?
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Paso a paso
- 1
Preparación: 🥣
Picar y rehogar en una cacerola con un chorrito de aceite la cebolla junto al morrón con una pizca de sal. Agregar la zanahoria rallada y dejar cocinar todo por 10 minutos, mezclar, agregar la espinaca cocida, escurrida y picada, mezclar, retirar del fuego, condimentar a gusto. Dejar enfriar la mezcla, agregar trocitos de queso fresco y Jamón cocido. Batir 4 huevos y agregarlos a la mezcla.
- 2
Colocar una de las tapas de masa sobre un molde aceitado ligeramente.Volcar la mezcla dentro de la masa para tarta.
- 3
Colocar por encima la otra masa unir los extremos y con una tijera cortar en tiras el borde, pincelar con huevo y si se gusta colocar semillas de sésamo.
- 4
Cocinar en horno precalentado a 180º por 40 minutos... salí del clásico repulgue y animate al ingenio 😉
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