Flan de naranja (“Orange Flan”)
Hoy vamos a hacer un flan de naranja riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo ( Canaldulce)
Flan de naranja (“Orange Flan”)
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horseland“Hola！I made my first orange pudding.It was very delicious!Gracias!” -
carme castillo“Me enamoré de este flan, cuando vi la receta. He hecho flanes imdividuales y algún cambio. No lo he cocido en el horno, estoy acostumbrada a hacer el baño maría en la cocina porque lo domino más.Está riquisimo, le he hecho un coulis de naranja con piel de naranja confitada y se lo he puesto por encima, por eso se ven dos colores y texturas.Gracias por la receta.. en breve publicaré mi versión. 🥰🍮”
Hoy vamos a hacer un flan de naranja riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo ( Canaldulce)
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
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Precalentamos el horno a 190° calor arriba y abajo. Molde a usar rectangular, 27 cm de largo x 11cm ancho x 7 cm de alto. En un cazo ponemos el azúcar, el agua y dejamos que se haga el caramelo
- 3
Una vez tenga el caramelo color dorado, retiramos el fuego. Poner en el molde, repartir bien base y laterales, dejar enfriar por completo.
- 4
En un vaso de licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la maicena y el zumo de naranja, mezclar bien. Con la ayuda de un colador vamos a poner la mezcla sobre el caramelo. Poner el molde dentro de un recipiente para elaborar un baño maria
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Meter en el horno. Pasado el tiempo este su aspecto.
- 6
Sacar del horno, poner sobre rejilla, dejar enfriar por completo a temperatura ambiente. Después meteremos en el frigorífico durante mínimo seis horas.
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Desmoldar.
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Poner sobre blondas de decoración, decorar con cerezas en almíbar
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Cortar una ración
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Divino!
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Qué textura!
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Que sabor a naranja!
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Se deshace en la boca!
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Riquísimo!
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Un postre maravilloso!
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Listo para comer!
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