Pasta o Fideos Con Harina Integral Orgánica

Siempre es bienvenida una rica pasta casera , tengo publicada una receta pero ahora la hago de esta manera , quedan bárbaros , dejo el enlace por si quieren visitar la anterior receta 😍👍#MiRecetaMásCocinada #pastacasera #fideoscaseros #pastaintegral
Pasta o Fideos Con Harina Integral Orgánica
Siempre es bienvenida una rica pasta casera , tengo publicada una receta pero ahora la hago de esta manera , quedan bárbaros , dejo el enlace por si quieren visitar la anterior receta 😍👍#MiRecetaMásCocinada #pastacasera #fideoscaseros #pastaintegral
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina (usé Integral Orgánica, pero podés hacer con harina común o la integral que acostumbres), en el centro el huevo, romper y comenzar a unir los dos ingredientes, bajar a la mesada, segui uniendo como es una harina que absorbe más humedad, si se sigue desprendiendo solo ir mojando con agua las manos se logra el bollo. Trabajarlo alrededor de 5 minutos amasando, envolver en film y dejar descansar unos 30 minutos.
- 2
Descansada la pasa espolvorear la mesada con un poco de harina o semolín, estirar bien finita con palote, se puede estirar y cortar logicamente con la máquina se se tiene. Luego cortar en rectángulos o cuadrados enrollar suave y cortar del ancho que gustes, sortar los rollitos desparramarlos, hasta el momento de cocinar en agua hirviendo con la sal a gusto. El pinto de cocción lo dejo a gusto de cada uno, así que hay que ir probando.
- 3
⭐Dato Por cada huevo es 100 g de harina, con esta cantidad de ingredientes el resultado pesado fue 160 g de fideos, así que para mayor cantidad duplicar, triplicar... y así hasta la cantidad que necesites.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos o pasta Integral Fideos o pasta Integral
Muy ricos y saludable ésta pasta de harina integral, para acompañar con aceite y queso, o la salsa que te guste. graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Fideos mostacholes con salchicha, huevo y jamón (One Pot Pasta) Fideos mostacholes con salchicha, huevo y jamón (One Pot Pasta)
#unasolaolla - Pensado para chichos que no quieren pastas con salsa La profe Luisa -
Pasta (fideos caseros) Pasta (fideos caseros)
Es fácil de hacer y no necesita muchas cosas, se hace en 1 hora aproximadamente o depende la velocidad de uno 😬 Luchi -
Tuco económico con carne para fideos (o cualquier pasta) Tuco económico con carne para fideos (o cualquier pasta)
Esta receta es muy barata yo la preparo en una olla presión para que la carne quede bien tierna. Diana Lopez -
Fideos a la Florentina "One Pot Pasta" Fideos a la Florentina "One Pot Pasta"
Tengo un poco de problemas con Ciro que tiene casi 5 años y la comida, es que no debe tener ningún tipo de textura o color ¡No me había pasado nunca con los otros 3! En fin, tratando de buscarle la vuelta hoy preparé estos fideos con espinaca y lo convencimos de que era comida para Dinosaurios (mi vida, que hermosa inocencia 😂) Obviamente todos alrededor de la mesa y platos servidos debemos sostener de que efectivamente de eso se trata.Los preparé en una sola olla y la verdad que desde que probé el sistema "One Pot Pasta" lo adopté para siempre. Muy práctico !!! Norali -
Pasta ai calamari (fideos con calamares) Pasta ai calamari (fideos con calamares)
Me encanta esta comida, es simple y a la vez muy rica! Y es para lucirse! Patricia Copello -
Fideos con zapallitos 🍝 técnica "one pot pasta" Fideos con zapallitos 🍝 técnica "one pot pasta"
Desde que en este querido sitio aprendí la técnica "one pot pasta", la incorporé cambiando, combinando e incorporando diferentes verduras. Así que esta vez se me ocurrió, a raíz del desafío, con los zapallitos verdes redondos.Además de ensuciarse poco (todo en una olla y ni siquiera la pasta se cuela 🙏🏼 ), es genial nutricionalme, por estar comiendo la pasta acompañada de generosa cantidad de verduras, para disminuir el impacto metabólico de la harina, a través del aporte en fibra.Si se va a usar pasta de harina refinada como en este caso, sugiero que sea de trigo candeal puro, es decir, 100 % trigo candeal (leer en la lista de ingredientes, la letra más chiquita de la parte de atrás del paquete. No lo que dice en el frente del paquete! Dato para 🇦🇷 )Esta receta tiene otra ventaja: se aprovechan todos los jugos de las verduras, especialmente de los zapallitos. He visto muchas recetas donde la preparación que lleva estos zapallitos redondos, se cuela y descarta! Ej en algunas tartas, tortillas, etc. Aquí saborizan aún más la pasta y nada se desaprovecha.#DelantalDorado23 #onepotpasta Mate Amargo 🧉🍪 -
Fideos con crema, jamón y champiñones - One Pot Pasta Fideos con crema, jamón y champiñones - One Pot Pasta
¿Buscás una receta facilísima, súper rápida y súper rica? Entonces esta receta es para vos ! Es ideal para salir airosos con un plato riquísimo y lo mejor de todo...ensuciando muy pocas cosas 🙌🏻 Norali -
Fideos con salsa express o ensalada de pasta Fideos con salsa express o ensalada de pasta
Por falta de tiempo para preparar la salsa y también para comprar los ingredientes surgió esta especie de salsa - ensalada que se prepara casi al mismo tiempo que los fideos aquí va la receta. Lorena Bertoni 😋 -
Pasta e ceci 🇮🇹 Fideos con garbanzos 🇮🇹 Italia Pasta e ceci 🇮🇹 Fideos con garbanzos 🇮🇹 Italia
Receta tradicional, de origen campesino, de la Basilicata, Italia. Como toda receta tradicional, existen variantes en otras regiones de Italia.Plato nutritivo, saludable, económico, fácil, para comer con cuchara y reconfortarse. Aquí en una versión rápida, utilizando latas (*) y fideos secos de paquete.#cometeelmundo #vegano #vegetariano #garbanzos #legumbres #pasta #concuchara #otoño #invierno #comidareconfortante(*) revisar los ingredientes de letra chica de las latas. Evitar los que tienen azúcar agregado o larga lista de conservantes. Mate Amargo 🧉🍪 -
Fideos de Zucchini ("Falsa pasta" - NO contiene harina) Fideos de Zucchini ("Falsa pasta" - NO contiene harina)
Época de zucchinis económicos en verdulería.Estos zapallos italianos, no pierden mucha agua en la cocción, por tanto tampoco la forma.Mirando un "TV. Compras" ... Las tiritas que formaban con mandolina, se me hicieron parecidas a un fideo. ( Noté que no era una novedad al consultar la web. Y que tampoco tenía una mandolina 😅 ) Pero los hice a cuchillo.Salen. Lo prometo 🙌 ( este es mí primer intento, lo notarán en el ancho de algunos "fideitos") Micaela Cáceres -
Fideos de arroz con vegetales horneados, pasta apta celiacos! Fideos de arroz con vegetales horneados, pasta apta celiacos!
Con el frío es más difícil incorporar vegetales a la dieta, acá les dejo una que es riquísima, esta llena de fibra y la podes hacer con lo que tengas en la heladera..... no falla!! victoriamanzano76
Más recetas
Comentarios (5)