Es nutritiva, se logra ingerir vitaminas.

Típica receta libanesa, el trigo bulgur o burgol es muy usado en los países árabes, al ser un trigo posee hidratos de carbono, por ello es aconsejable para deportistas. Es fuente de energía que metaboliza de forma intermedia en el organismo eso debe interpretarse que no eleva rápidamente la glucosa en sangre, pero tampoco posee indice glucémico bajo. También amortiza el colesterol en sangre.Al tener parte de su cáscara aporta salvado de trigo, también proporciona vitaminas B, minerales como calcio, hierro y fósforo la acción proteica es de un 12% por cada 100gr. En cuanto al aporte de calorías es de 330, considerándolo unos de los menos que aportan en la escala de trigos. La reseña solo la realizo en su principal protagonista que es el trigo en cuestión en cuanto a agregados de verduras, hiervas y aceites hay infinidad de recetas y gustos, esta receta plasma un poco el espÍritu y gusto de la receta original libanesa.

Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

#EssenTamara

Por fin encontré chauchas que se parecen a las que siempre comí. No son iguales pero se parecen, y lo mejor es que no tienen ese hilo entre el tallito y la punta de la chaucha. Lo de más es como siempre papas hervidas, esto es lo fundamental. También se le puede agregar huevo duro, zanahoria hervida o cebolla.Yo la hice con papas, zanahoria y huevos duraznos, pero la condimenté con aceite de maíz, extracto de limón pimientas y ají molido. La sal se la agregue a la hora de hervirlos y espumadera todo para quedarme con el caldo para una sopa que me llevaré al trabajo mañana.

Con las legumbres podemos hacer diferentes platos calientes o fríos. Este es un plato frío con legumbre facilísimo de hacer y saciante.

Esta ensalada se toma fresquita y esta muy bien para llevarsela a la playa ☺️

Rápida, veraniega y muy versátil!😍🤤 Un buen aliño y 15 minutos es lo único que necesitas, y te quedará un plato muy suave y Nutritivo!Te apuntas?....vamos a ello!👇🔎Beneficios de Comer Alubias Blancas: 🍲Comer alubias blancas cocidas ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo la regulación del tránsito intestinal debido a su alto contenido de fibra.👌La reducción del colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas son otros de los beneficios y un buen aporte de proteínas vegetales y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio. ♥️👇#repesca #calendario2026#alubiasblancas #ensaladadealubias #ensaladadeverano #verano #comidaveraniega #comidaligera #comidadeverano #ensaladas #comidasana #comidasaludable #recetasdeverano #recetasfrias #recetasdealubias #judiasblancas #comidareal #comidadeverdad #comersano #cazuela #elolivoloco #olivo

Un clásico para el verano!Ensalada de Judías con Aguacate, atún, cebolla, pimientos, tomate y aceitunas! 😍

En esta receta voy a enseñaros a elaborar una ensalada sencilla que en menos de 10 minutos puedes tener preparada.Si deseas aprender a cocinar esta receta sin perder el tiempo y gratis te dejo aquí mi curso de cocina digital: https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-elaborar-ensaladas-sin-perder-el-tiempo-31567

Una forma fresca y rápida de comer legumbres, comida para 3 días o 3 personas en 15 minutos rápido, sencillo y rico

Es un plato fresquito, vegano, rápido, barato, sano y delicioso!!! Si utilizas las aceitunas más comunes , las rellenas de anchoa, el plato no será vegano, si no encontráis las aceitunas rellenas de pimiento podéis optar por las aceitunas negras, las de manzanilla, de jalapeño... Etc, hay mucha variedad de aceitunas veganas. Las rellenas de pimiento las compro en el mercadona.También destacar que como las verduras se comen crudas, sin cocinar, tienen un nivel más alto de vitaminas, se siente fresco y saludable, y más en estos tiempos de calor, pruébalo y no te arrepentiras 🤤#vegano #comidavegana #ensalada #alubias #sano #comidasana #comidarapida #comidabarata #fresco #verano