El hummus o humus,originario del antiguo Egipto,es un plato de la gastronomía de Oriente Medio que se ha hecho internacional es uno de los platos sencillos resulta tan fácil de preparar además de sano es sabroso con ingredientes que le dan un toque de sabor sensacional: tahín o tahine, ajo, aceite de oliva, limón y un poco de pimentón ideal para el picoteo o para acompañar ensaladas y verduras. Existen numerosas versiones de lentejas, remolacha,arvejas,zanahorias ,porotos,ect... El hummus de garbanzo es delicioso, no sólo en una simple rodaja de pan o como dip para papitas y nachos sino que queda espectacularmente bien en wraps, kebabs, fajitas, tacos y como acompañamiento de carnes#elijococinar 🇦🇷

ensalada para comer tibia o fría, con pollo grillado o suprema en cubos

También subo recetas en ig: @nutrición.mw

En busca de un snack alto en proteínas, vi una receta en una página de instagram de Estados Unidos y decidí traerla acá<3 Si les gustan las legumbres tanto como a mí, los van a disfrutar. Súper crocantes, buenos para snack, picadas, ensaladas, lo que sea!

Receta sacada del libro "cocina sin gluten" de Nuria Penalva.Rico rico 😋

Hoy 13 de mayo se celebra el “Día Internacional del Hummus “ , y en su honor salió esta receta , además de que me fascina 🤩Ideal para servir en una picada o para calmar el hambre hasta que esté listo el almuerzo 😉#hummus #diainternacionaldelhummus#cocinaexpress

Esta es una receta con la que me manejo personalmente ¡suerte!.

Solo necesitas garbanzos y condimentos. Fácil y rápido de hacer. Riquísimos para comer como snack, para incorporar a picadas o como ingrediente para ensaladas 👌🏾

Infaltable en una picada, acompañado con grisines, pan o lo que quieras.Anímate! No te vas a arrepentir