Spaguetis al repollo

Name: Spaguetis al repollo
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/5 klg fideos spagueti; 1/5 klg de carne picada; 300 gms aprox.de repollo blanco; 2 cebollas; 2 dientes ajo; perejil; c/n sal y aceite; 1 chorrito vino tinto; c/n orégano

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Esta es una receta propia para variar de la clásica salsa con tomates,espero que les guste.

Spaguetis al repollo

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Esta es una receta propia para variar de la clásica salsa con tomates,espero que les guste.

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Ingredientes

30 minutos

4 porciones

1/5klg fideos spagueti
1/5klg de carne picada
300 gmsaprox.de repollo blanco
2cebollas
2 dientesajo
perejil
c/nsal y aceite
1 chorritovino tinto
c/norégano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar,picar la cebolla, el ajo y el perejil
2

Poner a hervir los fideos
3

Cortar el juliana el repollo
4

Freír la cebolla,el ajo y el perejil hasta que tome color dorado, ahí está el secreto del sabor,que no se queme porque queda amargo
5

Agregar la carne picada y el repollo,el orégano y un chorrito de vino tinto revolver y tapar
6

Luego poner los fideos en una fuente y agregar la preparación,
7

Servir caliente y buen provecho!!!