Budín o galletitas de avena - sin harina, azúcar, lactosa
JM @_jm_
Mini budincitos (o galletitas) de avena sin harina, sin azúcar y sin lactosa - sin gluten, apto SIBO
Budín o galletitas de avena - sin harina, azúcar, lactosa
Mini budincitos (o galletitas) de avena sin harina, sin azúcar y sin lactosa - sin gluten, apto SIBO
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, la avena, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, la stevia y los chips de chocolate viendo cómo va quedando de consistencia (los últimos dos, a gusto). La cantidad de leche va a depender de la consistencia, no tiene que quedar ni muy líquido ni muy masacote.
- 2
Yo lo armo como mini budincito porque la forma de galletita me queda espantosa, lo paso a los moldecitos y espolvoreo con canela en polvo (opcional).
- 3
Horno hasta que al pinchar el cuchillo salga seco (en horno eléctrico son menos de 10 minutos), y listo😋🤤. Si lo comés cuando todavía está tibio y el chocolate derretido... Es un viaje de ida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JM le encantará ver cómo quedó.
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