320. Crema fria de melón con jamón
Otra vez me salió el melon un poco verde y no me gusta para el postre. Menos mal que tengo un poco de kefir en la nevera 😉
320. Crema fria de melón con jamón
Otra vez me salió el melon un poco verde y no me gusta para el postre. Menos mal que tengo un poco de kefir en la nevera 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el melón en trozos pequeños y reserva el resto en un taper dentro de la nevera
- 2
Colócalos dentro de la batidora de vaso. Añade el kefir
- 3
Échale unos toques de sal y pimienta
- 4
Añade el zumo de limón, el vinagre y el aceite
- 5
Bate al menos durante un minuto. Vierte la crema en un recipiente con tapa y guárdalo en la nevera para que se enfríe bien
- 6
Sirve la crema en pequeños cuencos, reparte un poquito de jamón serrano y añade un hilillo de vinagre en gel
- 7
Que lo disfrutes!! 😋
Trucos
Puedes cambiar el vinagre gel por un hilillo de aceite. Lo que más te guste
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