Ensalada fresca
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una ensalada para cualquier época del año que se puede servir como un primero o para acompañar carnes o pesados a la plancha.
Ensalada fresca
Una ensalada para cualquier época del año que se puede servir como un primero o para acompañar carnes o pesados a la plancha.
Paso a paso
- 1
Escurrir la mozzarella y trocearla. Colocar sobre un papel de cocina para que absorba todo el suero.
- 2
Colocar las verduras en una ensaladera honda.
- 3
Añadir los brotes de alfalfa, el queso y las semillas.
- 4
Aderezar con aceite de oliva, limón y sal marina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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