Chutney de durazno 🍑 y cebolla 🧅

Name: Chutney de durazno 🍑 y cebolla 🧅
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cebollas 🧅; 2 dientes ajo 🧄; 4 duraznos 🍑; 1/2 cucharadita pimienta negra molida; 1/2 cucharadita ají molido; 1 cucharadita sal

Carolina C @MCarol

Córdoba, Argentina

Queda muy rico y es ideal para acompañar carne de cerdo o pollo, como en esta ocasión en que preparo unas milanesas de pollo. Ojalá que les guste también.

Chutney de durazno 🍑 y cebolla 🧅

Carolina C @MCarol

Córdoba, Argentina

Queda muy rico y es ideal para acompañar carne de cerdo o pollo, como en esta ocasión en que preparo unas milanesas de pollo. Ojalá que les guste también.

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

3cebollas 🧅
2 dientesajo 🧄
4duraznos 🍑
1/2 cucharaditapimienta negra molida
1/2 cucharaditaají molido
1 cucharaditasal

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Paso a paso

20 minutos

1

Lavar y pelar los duraznos. Pelar las cebollas y los dientes de ajo.
2

Picar las cebollas y ajo. Llevar a la sartén con un poquito de aceite de girasol. Colocar la sal. Tapar y dejar cocinar hasta que quede transparente.
3

Cortar los duraznos en trocitos pequeños. Agregar a las cebollas. Tapar y cocinar 30 minutos más.
4

Condimentar con pimienta y ají. Cocinar 10 minutos más, aprox. Retirar y servir.

Trucos

Si desean preparar más cantidad, en caliente se coloca en un frasco esterilizado, para así conservarlo.

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Carolina C @MCarol

viernes, 21 de noviembre de 2025 a las 04:46 PM

Córdoba, Argentina

Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc

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