Rosquillas fáciles
Estas rosquillas son muy fáciles de hacer y rápidas. Resultan muy buenas
Rosquillas fáciles
Estas rosquillas son muy fáciles de hacer y rápidas. Resultan muy buenas
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos hasta tener una mezcla cremosa.
- 2
Luego añadimos la leche, el aceite, la ralladura de limón, la copa de anís, la levadura y la harina, que vamos añadiendo según nos va haciendo falta.
- 3
Vamos amasando hasta tener una masa bien compacta.
- 4
Luego cogemos porciones de masa no muy grandes y hacemos una bola para luego hacer un agujero en el centro.
- 5
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y vamos friendo las rosquillas, procuramos que el aceite no esté muy caliente para que nos queden bien fritas.
- 6
Según las vamos sacando del fuego las ponemos en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 7
Luego las colocamos en un plato y las pintamos con anís, seremos generosos con el anís y después las cubrimos con el azúcar glas y servimos.
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