Pan casero con Queso rallado🍞

Name: Pan casero con Queso rallado🍞
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gs harina; 20 grs levadura fresca; 1 cucharada grande sal; 200 ml agua tibia; 60 gs grasa derretida; 1 chorrito aceite; 70 gramos queso para rallar

Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊 @cook_5591539

Montevideo

Mañana aburrida después de salir a correr, digo que tal unos panes caseros para la tarde.

Pan casero con Queso rallado🍞

Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊 @cook_5591539

Montevideo

Mañana aburrida después de salir a correr, digo que tal unos panes caseros para la tarde.

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Ingredientes

500 gsharina
20 grslevadura fresca
1 cucharada grandesal
200 mlagua tibia
60 gsgrasa derretida
1 chorritoaceite
70 gramosqueso para rallar

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Paso a paso

1

Antes que nada ponemos la leudar la levadura en una taza con 1 cucharada de harina y una de azúcar...a leudar tapada la taza!!!
2

Hacer un volcán y un ollo en el medio, al rededor le ponemos la sal y medio que lo revolvemos para que después no quede directa con la levadura, y en el ollo vamos colocando la grasa el aceite y la levadura y el queso rallado. Vamos uniendo todo con una cuchara, le tiramos agua tibia capaz que 200 es mucho yo use menos eso lo vas viendo al revólver.
3

NO tiene que quedar una masa pegajosa.
4

La dejamos leudar tapada con un repasador.
5

Aceitamos una asadera y hacemos bollitos y colocamos, volvemos a dejar tapado que leude unos 15 minutos más. Le hacemos unos cortecitos arriba.
6

Después si al horno... cuando este durito la parte de arriba le pasamos huevo y los dejamos terminar hacerse.
7

Horno 20 min en el mío a 180 grados yo tengo eléctrico y uso arriba y abajo😉... Quedan deliciosos y con ese gustito a queso.
8