Budin de zanahoria con nueces
Muy buena 👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar una budinera. Precalentar el horno a 170 grados C.
- 2
En un bol batir el azúcar con el aceite, luego ir agregando los huevos de a uno, seguir batiendo, seguidamente incorporar la harina, la canela, el bicarbonato, polvo de hornear, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Finalmente agregar la zanahoria rallada con las nueces picadas.
- 3
Vaciar ésta preparación en la budinera y llevar a horno de 170 grados C. por 40- 50 minutos aproximadamente, o hasta que al meter un palillo salga limpio.
- 4
Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla, luego desmoldar.
- 5
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