Galletitas de Avena con Banana y Semillas

Hola! Les cuento que me gustan las galletitas dulces, si es sano y rico mejor! Me inspire observando y leyendo recetas donde muchos usan la banana para preparar platos riquísimos y me anime a preparar estas galletitas ricas y rápidas de preparar.
En la foto las que salieron más claritas son las galletitas que contienen banana.riquísimas , blanditas en su interior y crocantes en su superficie.
Galletitas de Avena con Banana y Semillas
Hola! Les cuento que me gustan las galletitas dulces, si es sano y rico mejor! Me inspire observando y leyendo recetas donde muchos usan la banana para preparar platos riquísimos y me anime a preparar estas galletitas ricas y rápidas de preparar.
En la foto las que salieron más claritas son las galletitas que contienen banana.riquísimas , blanditas en su interior y crocantes en su superficie.
Paso a paso
- 1
Mezclá la avena, semillas de chía, granola, polvo de hornear y azúcar en un bol.
- 2
En otro recipiente, batí el huevo y agregá la esencia de vainilla.
- 3
Incorporá la mezcla seca al huevo batido y mezclá bien.
- 4
Si la mezcla se ve muy seca, agregá un poquito de agua hasta lograr una textura unida.
- 5
Separá la preparación en dos partes. A una de ellas, agregale la banana pisada y mezclá.
- 6
Si la mezcla con banana queda muy húmeda, agregá más avena hasta que sea manejable.
- 7
Usá un cortador de molde para formar las galletitas sobre una fuente para horno.
- 8
Horneá a 180°C por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Trucos
Si la preparación de avena y granola se ve muy seca, agregar un poquito de agua.
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