Calentar un poco de agua tiene que estar tibia. (No caliente)

Mezclamos 1 cucharada de harina una cucharada de azúcar y la levadura con 5 cucharadas de nuestra agua calentada tapamos y la dejamos reposar un ratito. (Vas a ver cómo la levadura sube)

Pones la harina en un bol le haces un hueco en el medio pones el huevo el azúcar que quedó el aceite y mezcla solo en ese centro no con toda la harina

Ahora agregas nuestra mezcla de levadura en el centro de nuestro bol y vamos mezclando de a poco

Vamos agregando agua a medida que nos va pidiendo la masa ojo yo solo utilizo 1 taza

Amasamos bien entre 10 minutos y lo dejo reposar unos 35 min

Pasando nuestro reposo de la masa estiramos y armamos las donas (yo con lo que me queda hago bolas de frailer rellenos y son riquísimos)