Torta invertida de manzana
Una deliciosa torta invertida de manzana, muy fácil y queda muy rica.
Torta invertida de manzana
Una deliciosa torta invertida de manzana, muy fácil y queda muy rica.
Paso a paso
- 1
Cubrimos el fondo de la Sartén con 4 cucharadas de azúcar y rociamos con el jugo de limón.Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta lograr un caramelo claro. Retiramos del fuego y dejamos entibiar.
- 2
Encima distribuimos las rodajas de manzana.
- 3
En un bowl batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta lograr punto letra (cuando el batido resulte bien espeso y se puedan formar letras).
- 4
Incorporamos poco a poco la harina tamizada, con movimientos suaves y envolventes.
Volcamos el batido sobre las manzanas.Tapamos y cocinamos a fuego corona. - 5
Al finalizar la cocción, subir 1’ a fuego medio para facilitar el desmolde.
- 6
Desmoldamos.
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