Gratinado de pasta, puerros y atún
Me gusta mucho la pasta, pero no la hago a menudo porque nuestra dieta tiene que ser un poco más controlada en cuanto a la ingesta de carbohidratos.
Sin embargo, una vez en cuando preparo algo de pasta fresca o seca.
Confío en que este "pecadito" os guste.
Gratinado de pasta, puerros y atún
Me gusta mucho la pasta, pero no la hago a menudo porque nuestra dieta tiene que ser un poco más controlada en cuanto a la ingesta de carbohidratos.
Sin embargo, una vez en cuando preparo algo de pasta fresca o seca.
Confío en que este "pecadito" os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la puesta “al dente”. Enfriar con agua y reservar.
- 2
Lavar y cortar el puerro en rodajas. Pelar y picar la cebolla en medias lunas finas. Rehogar con un chorrito de aceite y reservar.
- 3
Engrasar una fuente de horno. Mezclar en un cuenco el atún con la pasta, el rehogado, la nata, la mitad del queso y el perejil. Salpimentar.
- 4
Colocar en la fuente preparada y cubrir con el resto del queso.
Gratinar y servir con ensalada de lechuga y tomate.
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