Pan pita casero
Delicioso para rellenar con los que gusten.
Paso a paso
- 1
En una fuente agregar una taza de harina, el sobre de levadura y la taza completa de agua tibia, mezclar bien hasta dejar líquido a espeso dejar reposar 15 minutos.
- 2
Pasado el tiempo agregar las dos tazas de harina restante y el aceite, mezclar hasta integrar perfectamente todo y luego amasar hasta que quede la masa suave y no pegajosa.
- 3
En una fuente echamos un poco de aceite y ponemos la masa lo dejamos leudar dos horas.
- 4
Pasado el tiempo le sacamos en aire dividimos la masa en mi caso salió 10 medianos hacemos un bollito y los dejamos descansar 30 minutos de vuelta.
- 5
Pasamos el tiempo con el palo de amasar lo estiramos un poco que no quede muy fino (la idea es que esto se infle y así lo rellenamos).
- 6
Ponemos en la sartén sin aceite una ves que sacamos rellenamos como queremos en mi casa fue con pollo, verdura y queso.
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