Pan árabe o pan pita casero

Name: Pan árabe o pan pita casero
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 gramos harina común; 6 gramos levadura en polvo o 15 de levadura fresca; 1/2 cdita azúcar; 250 ml agua tibia; 30 ml o 2 cucharadas de aceite; 1 cdita sal

Gablihuen @gabita

Esta receta es mi caballito de batalla. Es el pan preferido en mi casa y ya que me salia muy caro...decidí hacerlo en casa! Nunca más lo volví a comprar!! Y con ellos hago todo tipo de sandwiches 😍se la dedico a mi esposo Elvis😚❤

Pan árabe o pan pita casero

Guardada

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Ingredientes

6-8 raciones

450 gramosharina común
6 gramoslevadura en polvo o 15 de levadura fresca
1/2 cditaazúcar
250 mlagua tibia
30 mlo 2 cucharadas de aceite
1 cditasal

Guardada

Paso a paso

1

Disolver le levadura en el agua tibia con el azúcar. Dejar reposar
2

PRECALENTAR EL HORNO A MÁXIMA POTENCIA. En un bowl colocar la harina y hacer una corona, agregar la sal por los costados y en el centro el aceite.
3

Sin que toque la sal, añadir la levadura con el agua y comenzar a amasar hasta que quede una masa homogénea. Cubrir con un poquito de aceite (esto para que la masa no se seque).
4

Cubrir la masa con film y dejar leudar en lugar cálido hasta que duplique su volumen.
5

Hacer bollitos del mismo tamaño y estirar con palote. Dándoles una forma aplanada (Típica del pan árabe). Meter al horno bien caliente. Cuando vemos que se inflan...ya están listos (aprox. 8 min) ¡listo! A disfrutar.
6

Salen entre 6 u 8 panes depende el tamaño y también si son más delgados o no. Ideal para apuros ya que se hace muy rápido. Espero la disfruten!!