Coloca a cocinar los camarones por 2 minutos o hasta que cambien de color

Déjalos enfriar y reserva un poco de agua de la cocción

Realizamos el aderezo agregando el yogurt griego, la mayonesa, sal, pimienta, el toque dulce que se lo da la pizca de azúcar y por último el diente de ajo rallado

Colocamos en un recipiente los camarones ya fríos con el zumo de los limones, los ajíes pircados en cuadros muy pequeños al igual que la cebolla y el cilantro, se deja marinar unos 10 minutos y luego le agregamos todo el aderezo rectificando si le falta sal, el agua de la cocción de los camarones es para agregarle un poco al final junto con el aderezo y que así se intensifique el sabor a mar

Déjalo reposar en la nevera mínimo una hora para que los sabores se conozcan