Tarta de Manzana con Base de Avena y Crema Pastelera
#manzanasdeamerica esta tarde es un invento tratando de hacer algo sin gluten y no muy dulce
Tarta de Manzana con Base de Avena y Crema Pastelera
#manzanasdeamerica esta tarde es un invento tratando de hacer algo sin gluten y no muy dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparar un arenado con la avena azúcar manteca los huevos y la vainilla o si querés ponele ralladura de algún cítrico o el saborizante de tu preferencia. Borrar un un molde y dejar un poquito para colocar arriba para que quede tipo crumble.
- 2
Hornear por 25 minutos a 180-200 grados. Mientras tanto preparar la crema pastelera y la manzana.
- 3
Para la crema pastelera en una ollita colocar los 450 de leche con los dos huevos el almidón de maíz y la vainilla mezclar todo y llevar al fuego revolviendo constantemente hasta que espese una vez que hierve dejar por 2 minutos y bajar del fuego.
- 4
La manzana rallar con la parte más gruesa y colocar en una ollita al fuego con la manteca y el azúcar revolver por unos minutos hasta que se cocine a fuego bajo unos 5 minutos.
- 5
Sacar la masa de tarta del horno y colocar la crema pastelera sobre la masa, luego arriba la manzana y por último el poquito de masa que quedó espolvorear por arriba y llevar al horno en la parte más arriba para que cocine la masa de crumble por 10 minutos
- 6
Se puede disfrutar tibia o frío.
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