Salsa de piña (especial para el cerdo)

Name: Salsa de piña (especial para el cerdo)
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g piña fresca troceada; 1 cebolla picadita; aceite de oliva, romero al gusto, pimienta negra, sal; 100 ml vino blanco; 2 ajo

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Para los amantes del "agridulce", una salsa sencilla pero especial para acompañar al cerdo, pollo o pato

Salsa de piña (especial para el cerdo)

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Para los amantes del "agridulce", una salsa sencilla pero especial para acompañar al cerdo, pollo o pato

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Ingredientes

5 minutos

5 raciones

500 gpiña fresca troceada
1cebolla picadita
aceite de oliva, romero al gusto, pimienta negra, sal
100 mlvino blanco
2ajo

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Calentamos el aceite y agregamos la cebolla y los ajos.
2

Agregamos la piña, el romero picado, sal, pimienta y por ultimo el vino blanco y dejamos mermar hasta lograr la consistencia deseada, rectificamos de sal y listo!!!