Mi mejor bizcocho esponjoso 😋🤤

Name: Mi mejor bizcocho esponjoso 😋🤤
Yield: Para 4 a 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 plátanos maduros 🍌; 2 huevos; 120 g harina de avena (o triturada yo la trituré); 1 cucharadita levadura química; 3 cucharadas yogur natural o griego; 1 cucharada miel o azúcar (yo utilicé miel); Canela o vainilla; Si queréis pepitas de chocolate; Galletas (utilicé dinosaurus); Arándanos; Mermelada (utilicé de fresa); Fresa

Helena @cook_116671272

Es muy fácil de hacer yo con 11 años lo he hecho!!😯😋 Está muy rico y no hace falta hacerlo en el horno! 😯🫪 Rápido y sano!

Mi mejor bizcocho esponjoso 😋🤤

Helena @cook_116671272

Es muy fácil de hacer yo con 11 años lo he hecho!!😯😋 Está muy rico y no hace falta hacerlo en el horno! 😯🫪 Rápido y sano!

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Ingredientes

40 minutos

Para 4 a 6 personas

2plátanos maduros 🍌
2huevos
120 gharina de avena (o triturada yo la trituré)
1 cucharaditalevadura química
3 cucharadasyogur natural o griego
1 cucharadamiel o azúcar (yo utilicé miel)
Canela o vainilla
Si queréis pepitas de chocolate
Ingredientes para decorar
Galletas (utilicé dinosaurus)
Arándanos
Mermelada (utilicé de fresa)
Fresa

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Machaca los plátanos con un tenedor hasta hacer puré.
2

Pon los huevos y mezcla bien.
3

Añade el yogur y la miel.
4

Añade la avena + 1 cucharadita levadura + canela (al gusto)/vainilla.
5

Poner las pepitas de chocolate (podéis poner más)
6

Mezcla todo hasta que no queden grumos (así está bien)
7

Usa un molde pequeño que quepa dentro de la Air fryer.
Engrásalo con un poquito de aceite.
Vierte la mezcla.
8

La temperatura 🌡️ ideal es 165° (para la air fryer) 20-25 min. mejor ir revisando y pinchar con un palillo.
9

Hay que decorar y ha comer!! 🍰🎂🎂 😋😋🤤😋🤤😋🤤😋👌🏼