Quiche de Bacon y Calabacín

Name: Quiche de Bacon y Calabacín
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Huevos; 200 ml Nata 18%; 100 g Queso rallado; 200 g Bacon; 1 (300-350g) Calabacín mediano; 1 (200 g) Puerro grande; al gusto Sal y pimienta; 1 base Masa quebrada

Nuria MH @cook_15220764

Valencia

Quiche para toda la familia, les gustará a todos.

Quiche de Bacon y Calabacín

Nuria MH @cook_15220764

Valencia

Quiche para toda la familia, les gustará a todos.

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Ingredientes

8 porciones

4Huevos
200 mlNata 18%
100 gQueso rallado
200 gBacon
1 (300-350g)Calabacín mediano
1 (200 g)Puerro grande
al gustoSal y pimienta
1base Masa quebrada

Guardada

Paso a paso

1

Cocina el puerro 5 min, añade el bacon y dora.
2

Añade el calabacín en rodajas o medias lunas y cocina hasta que pierda casi toda el agua.
3

En un bol, mezcla huevos, nata, sal, pimienta y la mayor parte del queso rallado.
4

Mezcla con las verduras y vierte sobre la masa quebrada.
5

Espolvorea el resto del queso por encima.
6

Hornea a 180°C durante 30 min.