Tarta de berenjena
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736
#CocinamosConVerduras Las tartas tienen muchas variables de relleno acá aprovechamos deliciosas berenjenas
Tarta de berenjena
#CocinamosConVerduras Las tartas tienen muchas variables de relleno acá aprovechamos deliciosas berenjenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en finas fetas las berenjenas
- 2
Colocarlas en un bol para microondas y cocinarlas por doce minutos aprox.
- 3
Para la masa mezclar la harina el agua y el aceite con una pizca de sal, estirar con palote
- 4
Cubrir la tartera con la masa, rellenar con las berenjenas los huevos batidos, el puré de tomate las harbejas y el queso, salar a gusto, tapar con el resto de masa
- 5
Cocinar en horno fuerte y ya está!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! le encantará ver cómo quedó.
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