Salsa Bechamel
Esta salsa es también conocida como salsa blanca, lleva poco ingredientes y es sin maicena. Ideal para las pastas o para algún tipo de carne o también darle cremosida algún relleno.
Una receta sencilla y fácil de preparar.
Salsa Bechamel
Esta salsa es también conocida como salsa blanca, lleva poco ingredientes y es sin maicena. Ideal para las pastas o para algún tipo de carne o también darle cremosida algún relleno.
Una receta sencilla y fácil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar una olla.
- 2
Colocar la Manteca.
- 3
Derretir a fuego lento.
- 4
Agregar la Harina(Todo de una sola vez).
- 5
Revolver con una cuchara de madera y cocinar de 3 a 4 minutos, hasta obtener un Roux.
- 6
Incorporar la leche de apoco, sin dejar de revolver para que no se formen grumos.
- 7
Salpimentar, y cocinar por 2 o 3 minutos, mientras se sigue revolviendo.
- 8
- 9
Lo podes usar para darle cremosidad algún relleno para acompañar las pastas o para algún tipo de carne.
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