Moqueca de gambas
Luciane Salgado. 🇪🇦👩🍳 @cook_115190182
Es un plato bastante tipico en Brasil, rico para cualquer temporada ....
Moqueca de gambas
Es un plato bastante tipico en Brasil, rico para cualquer temporada ....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla, poner el aceite, acrecerlo en fuego medio. Hacer camillas con cebolla, pimientos, tomate (las verduras)
- 2
Sazonar las gambas con, limón,sal y pimienta.
- 3
Poner las gambas sobre la camilla de verduras en la olla,cubrir con el leche de coco.
- 4
Tapar y dejar a fuego medio, por unos 15 minutos.
- 5
Después de pasar los 15 minutos, agregar el perejil, cilindro y el cebollino.
- 6
Tapar y dejar tapado por 5 minutos con el fuego apagado.
- 7
A disfrutar con un arroz blanco y una ensalada de hojas verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciane Salgado. 🇪🇦👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
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Cooksnaps
Mi pasión por la cocina nació en Brasil 🇧🇷,en mi primer trabajo como camarera en un restaurante. Fue allí donde descubrí mi vocación, y aquí en España 🇪🇦 donde me formé como chef y la convertí en mi profesión.La cocina para mi es un acto de amor 💌.
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