Hamburguesas caseras
Una buena hamburguesa casera no necesita demasiadas cosas, pero sí necesita que la carne tenga sabor, jugosidad y carácter. En esta receta preparo unas hamburguesas sencillas, de las de hacer en casa sin complicarse, pero con un pequeño truco que marca la diferencia. Mira aquí en vídeo cómo hice estas burger: https://youtu.be/KafaRfPB4DI?si=crYXCenc84RyOVaI
Hamburguesas caseras
Una buena hamburguesa casera no necesita demasiadas cosas, pero sí necesita que la carne tenga sabor, jugosidad y carácter. En esta receta preparo unas hamburguesas sencillas, de las de hacer en casa sin complicarse, pero con un pequeño truco que marca la diferencia. Mira aquí en vídeo cómo hice estas burger: https://youtu.be/KafaRfPB4DI?si=crYXCenc84RyOVaI
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la carne en un cuenco amplio, la salpimentamos y le ponemos una cucharada de salsa Worcestershire
- 2
Remojamos el pan con leche, lo escurrimos bien y lo añadimos a la carne
- 3
Añadimos el huevo y lo mezclamos todo detenidamente
- 4
Agregamos ahora el ajo en polvo y el perejil y volvemos a integrar todo muy bien
- 5
Formamos bolas de unos 135 gramos, y las ponemos sobre una plancha ligeramente engrasada, presionando para darles la forma
- 6
Las hacemos hasta que veamos que va subiendo el calor por el interior de la hamburguesa, cambiando de color. Entonces le damos la vuelta y terminamos de hacer
- 7
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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