Sopa de verduras
Es una sopa riquísima y sana, muy fácil de hacer para tomar en cualquier época del año, incluso en verano, siempre y cuando la tomemos un poquito más tibia😋
Sopa de verduras
Es una sopa riquísima y sana, muy fácil de hacer para tomar en cualquier época del año, incluso en verano, siempre y cuando la tomemos un poquito más tibia😋
Paso a paso
- 1
Lavar bien las verduras, picarlas pequeñitas, ponerlas a cocer en una cazuela con agua que las cubra, la hoja de laurel y sal, dejar hasta que esté todo tierno, añadir más agua si fuese necesario.
- 2
En una sartén poner muy poquito AOVE, freír el diente de ajo picado pequeñito, retirar del fuego y añadir un poquito de pimentón y las hebras de azada tostadas y pulverizadas, añadir a la cazuela, dejar que hierva todo junto unos minutos, rectificar el punto de sal. Y listo.
- 3
Espero que os guste.😋😋
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