Pan de trigo sarraceno y plátano

Para acompañar, rico pan hecho al microondas con ingredientes libres de gluten y un tanto especiales. También se puede hacer al horno para que quede esponjoso y no crujiente.
Pan de trigo sarraceno y plátano
Para acompañar, rico pan hecho al microondas con ingredientes libres de gluten y un tanto especiales. También se puede hacer al horno para que quede esponjoso y no crujiente.
Paso a paso
- 1
Lavamos de dos a tres veces el trigo sarraceno para eliminar posibles restos de gluten.
- 2
Trituramos el trigo hasta que se forme una especie de harina.
- 3
En un recipiente, agregamos el huevo, la mantequilla derretida,la leche, el plátano machacado y la esencia de vainilla y mezclamos hasta que se quede una masa.
- 4
Agregamos el trigo sarraceno triturado, el bicarbonato, la nuez moscada y la sal. Removemos hasta que quede una masa espesa y pegajosa.
- 5
En un recipiente de silicona, añadimos la mezcla y la metemos al microondas a máxima potencia durante 6 minutos
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
- Crema tipo hummus de arveja, diente de león, etc
- Galleta de campo con suero de leche
- Tarta de cebolla con una tapa, 2 quesos y sin aceite
- Salsa de Tomate n°2, para Milanesa a la Napolitana, Matambre a la Pizza y Pizzas estilo Noroeste Arg
- Flan proteico en minutos ⏲️ sin azúcar 🍮 ¿En déficit calórico? ¡No te quedes sin tu flancito sano! 🍮



Comentarios