Cañoncitos de hojaldre con pastelera
Más que simple !!!!!!!!!cookpad.com/ar/recetas/2733593-crema-pastelera-con-jengibre
Cañoncitos de hojaldre con pastelera
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos enrollando le masa de hojaldre, que es una masa para tarta, busquen una de buena calidad, las más comunes suelen tener un gusto avinagrado, si pueden hacer una masa de hojaldre casera mucho mejor, cortar en rodajas de 2 centímetro.
- 2
Buscar unos tubos metálicos o de aluminio, y cortarlos del largo de la placa de horno que vayan a usar, pincelar con manteca derretida o aceite.
- 3
Tomar un rollito de masa desarmarlo, y enrollarlo en el tubo, sobreponiendo la mitad de la masa con la vuelta anterior, tal cual se muestra en la foto.
- 4
Repetir lo mismo con todas las tiras de masa, hacer rollitos de 7 centímetros y dejar un espacio, acomodar los tubos en una placa para horno.
- 5
Llevar a horno moderado y cocinar hasta que estén dorados, sacar del horno y dejar enfriar.
- 6
Cuando se hayan enfriado, girarlos con la mano y sacarlos del tubo, tengan en cuenta que estos rollitos son de sabor neutro, ni dulce ni salado, se pueden rellenar con lo que les guste.
- 7
En este caso, los vamos a rellenar con crema pastelera,(podes ver mi receta de crema pastelera), colocamos la crema en una manga, y los llenamos por ambos extremos.
- 8
Y qui los tienen!! para acompañar un buen tè, o unos confortables mates.
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