Solomillo relleno

Name: Solomillo relleno
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo; 1 masa de hojaldre; 1 pate de pato; sal; pimienta; cebolla carmelizada; 1 clara de huevo

aitana @cook_2562443

Solomillo relleno

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Guardada

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Ingredientes

1 minutos

3 raciones

1solomillo
1masa de hojaldre
1pate de pato
sal
pimienta
cebolla carmelizada
1clara de huevo

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Condimentar el solomillo con sal y pimienta.
2

Pasar el solomillo por la salten pero solo vuelta y vuelta.
3

Untar el paté en el hojaldre y añadir la cebolla caramelizada y después poner el solomillo.
4

Enrollar todo, batir una clara de huevo y untarla en el hojaldre.
5

Y por utimo meter el solomillo en el horno