Poner a cocer la carne sola. Mientras batir los ingredientes de la masa.

Mientras se cocina la carne rallar la zanahoria y cortar la cebolla

Una vez cocida la carne reservar.y prepararse para armar los arrodlladitos

Poner la mezcla de panqueques y una vez la terminemos de distribuir por el sartén o la plancha como en mi caso, pasamos a poner las verduras

Podemos poner las verduras que quieramos y reemplazar la carne por legumbres como lentejas coloradas. También podemos cocer la a verduras si es de nuestra preferencia

Una vez que lo arrollamos preparamos la capa externa de nuestro arrolladito

Ponemos huevo batido En el sartén o plancha y le ponemos el jamón crudo algo de verdeo y cuando vemos que esta en este punto ponemos nuestro arrollado en un extremo y lo enrollados con el huevo

Ya una vez arrollado terminar de cocer el huevo y servir. Podemos rellenando con lo que queramos.hacerlos vegetarianos o agregarles jamón espinaca.maíz o lo que tengamos a mano.